Koken!

Nadat er nu eerst een vreemde foto wordt gemaakt per hulpmentorgroep, gaat daarna de kookwedstrijd van start. Ik hoorde helaas toch veel bruschetta, pasta pesto en wat dies meer zij, maar misschien weten ze ons te verrassen. Seriously doubt it, maar hoop doet leven.

En daar gaan, we voor god en vaderland, riem een gaatje losser. We pogen een live verslag te geven, maar als je niks meer hoort zijn we een zachte dood gestorven. Of stiekem bij de plaatselijke snackbar. 

En we zijn los...

 

• Groep 1, Girl Power, presenteert burrata. Volgens het verhaal waren de melkgevende koeien echte strijders, die er hard voor gewerkt hebben. En het kostte 4 euro... We krijgen 'm opgediend met een 'Form burrata' aangepaste bananasong. What's not to like, zeg ik dan maar. Geen slechte start!
• Groep 2: De Wereldkeuken. Iets met een tovenaar en een grot en elementen - en een tovershow waarbij het voorgerecht zomaar achter een handdoek vandaan wordt getoverd. Wow. Crackers en toast en aioli. Kookgehalte bagger, enthousiasme prima.
• Groep 3: Italiaanse Kip (?). Beeldschone menukaart. Het verhaal daarentegen...Ooit op de MargrietBosmanberg was het prachtig weer en toen was er ineens een sneeuwstorm en toen galmde er: 'eet smakelijk'. Burrata 2, overigens. Dan verbied je Caprese en dan krijg je burrata. Same difference.
• Groep 4, de Kookbrigade, komt met een zilveren schaal vol handgeplukte getrancheerde tomaten, mozzarella van geit of toch buffel en vers gekweekte basilicum. Oftewel: Caprese. Das 3.
• Groep 5, De Drillers, komen volledig undercover met mondkapjes, hoodies en zonnebrillen. Zeer maffioos. We krijgen toastie toastie op een gouden bordje, maar daar houdt de spanning op. Caprese 4. Met olijven dit keer.
• Groep 6: de Camping Kock met ck. Krijgen een volledige borrelplank met tortilla met huisgemaakte guacemole (van de Jumbo) en intens zoute broodjes. Pluspunt: geen Caprese. Pluspunt 2: een kneepje citroen en een goed toneelstukje. Nadeel: dorst. Forever.
• Groep 7: de Kookskilloze kiddo's. Het plan was een boerenomelet, maar op duistere wijze ziet het eruit als roerei. Helaas nog niet tactisch genoeg om te zeggen dat de planning boerenroerei was :). We proeven de boerderij en heho, het is iets anders!
• Groep 3 is alweer retour met Gnocchi di Rein. Laten we het kort houden: we hopen dat ze genoeg brood hebben.

Intussen maken we ons licht zorgen: nog geen 1e-groep gezien. 1d is zowat klaar.

• En daar is warempel groep 8, de Pastis, uit 1e. Beeld van een menukaart, waar de cijfers al op zijn ingevuld. Dikke nono voor docenten, maar ok. De vraag die zich echter aan ons opdringt is waarom caprese 5 zo lang duurde... Het onderliggende crispy broodje is warempel best lekker.
• Groep 9, the Original Cooking Squad, komt met een bruschettasong en een bruschetta die, laten we het vriendelijk zeggen, nog net niet gecremeerd is. Op dit soort momenten overweeg ik toch een andere baan...
• Groep 10: de Oempa Loempas. Zelfgemaakte loempias van rijstvellen. Na alle capreses een verademing en echt zeer eetbaar.
• Groep 11, de Appelmoeseters, brengt een simpele salade. En dat is het. Bladen sla, komkommer en welgeteld een snoeptomaat. Dressing nergens te vinden. Ik heb mijn groenterantsoen weer binnen.

Tot onze grote hilariteit wordt er inmiddels alweer afgewassen in de pisbak - en dat door kinderen die alles vies vinden. We waarschuwen maar niet.

• Groep 12, de Aardappeltjes, meldt zich met patatas bravas en een lang verhaal over de ontstaansgeschiedenis van de patatas bravas - iets met een boot. Een handzaam hapje, meer zout dan aardappel, maar stiekem best lekker. Mijn nieren kreunen echter in protest.
• Groep 1 is retour met het hoofdgerecht: pokebowl, voorzien van een prachtig dansje en radslagen. De kip is zelf gefokt, maar het nekje omdraaien ging ze te ver... dat moest de Jumbo doen. Hahahahah. Het is werkelijk prima: droge rijst, heerlijke kip, chilimayo. We are impressed.
•  Groep 10 is retour met een zelfgeschreven en echt goede rap over het schoolleven. Er staat een foto van de tekst in de Smugmug, maar we hadden jullie graag de presentatie gegund. We krijgen glimmende paprika's met gehakt. Licht smakeloos, maar wel knap gedaan en zeer origineel.
• Groep 5 brengt hun hoofdgerecht: 'Pasta broekje laag' - we maken ons even zorgen, maar dan blijkt dat dat is omdat drillers meestal hun broekje laag hebben. We waarderen dat ze zelf hun broekje hoog hebben... De lage broek blijkt pasta met tomaten - en meer ook niet.
• Groep 4 brengt ons falafel - we smeken of we dit vannacht om 04.00 uur kunnen krijgen, Zouden dan echter saus wel waarderen, want nu is het verdomd droog.
• Groep 7 heeft wraps: de eerste van vandaag! Met vegan gehakt, maar het recept is van oma... Enig dat we kennelijk de kleindochter van de uitvinder van vegan gehakt op ons kamp hebben. Niks mis mee overigens, gehakt goed op smaak en deze groep besefte gelukkig wel dat saus een relevant ingrediënt is.

We beginnen het pittig te krijgen en moeten nog veeeeeel. 

• Groep 13, de Foodfight, komt eindelijk door met het voorgerecht: soep. Zelfgemaakt. Wij denken bouillonblokje met prei en snappen niet helemaal waar het aangeschafte soeppakket is gebleven...
• Groep 6 is retour met Pitafel - pita falafel. MET SAUS. We like.
• Het raadsel van de eindeloze wachttijd voor de maaltijd van groep 14 is opgelost: we krijgen een driegangenmenu van De Musketiers. Stokbrood kruidenboter, gevolgd door pompoensoep geserveerd in een pompoen. Op de vraag hoe ze het gepureerd hebben, krijgen we het iets te eerlijke antwoord dat het uit een zak komt. Het toetje is nectarines en peer in suikerwater. Helaas begrijpen we nog immer niet waarom dit zo lang heeft moeten duren... Stiekem was de peer wel lekker en nog daadwerkelijk gesourced hier op de boerderij.
• Groep 3 sluit traditioneel af met s'mores - om ons te tonen hoe lekker het is, hebben ze het nog vol rondom de mond zitten. Of we dat nou per definitie appetijtelijk vinden? Goeie s'more overigens. 

We hebben heel even pauze... broodnodig. We are dying. Zo even verder in een nieuwe post.